Салат Нептун в сырной корзиночке

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции 

Пармезан 200 гр
Картофельный крахмал 1 стол.л.
Чеснок 1 зубч.
Помидоры 1 шт.
Креветки 200 гр
Сёмга 100 гр
Сухари 100 гр
Зелень 3 гр
Перепелиные яйца 5 шт.
Сметана 100 гр
Пармезан 100 гр

Рецепт:
Шаг 1:Можно заменить креветки отварными или консервированными кальмарами

Сыр натереть на мелкой терке, добавить крахмал, чеснок, паремешать.

Разогреть сковородку, смазать слегка маслом растительным, положить 2 столовые ложки массы сыра, разровнять ложкой и дать сыру расплавиться, снять сковороду с плиты, дать остыть.

Снять лопаткой и быстро обернуть этим блином стакан, прижав рукой на 15 секунд, чтобы получилась чашечка. Снять готовую корзиночку и наполнить салатом.

 Салат: нарезать произвольно помидоры, семгу, добавить отварные креветки, сухарики, отварные перепелиные яйца, порезанные пополам, заправить сметаной, украсить зеленью и уложить в корзиночки из сыра, сверху посыпать натертым сыром.

Получается 6-8 корзиночек.

http://pohudey.vkupon.ru/?id=26176&s=6460