Специалисты ЦОК АПК подтвердили качество более 285 тысяч тонн рапса в Татарстане.
С начала уборочной кампании, с 14 июля по 7 сентября, в республике провели более тысячи лабораторных исследований проб рапса нового урожая, предназначенного для пищевых целей. Качество и безопасность партий общим объёмом свыше 285,4 тысячи тонн были подтверждены в ходе испытаний по ГОСТ 10583-76 и техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».
Исследования охватили широкий спектр показателей: влажность, содержание сорной, вредной и масличной примесей, заражённость вредителями, токсичные элементы, микотоксины, радионуклиды, остаточное количество пестицидов и наличие ГМО. По результатам испытаний в 10 партиях рапса выявлены несоответствия по нормам содержания сорной примеси (фактически 11,4% при норме 5%) и массовой доли влаги (8,6% при норме 8%). Эти данные зарегистрированы во ФГИС «Веста» и направлены в Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан.
Повышенное содержание сорной примеси и влажности негативно влияет на трудоёмкость и затраты на очистку и переработку масличных культур, а также на качество растительного масла и кормов. Такие нарушения способствуют образованию тепловых очагов в зерне, появлению вредных микотоксинов, развитию грибков и привлекают насекомых-вредителей. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ, рапс остаётся перспективной культурой для аграриев. В 2026 году площади под озимый рапс превысили прошлогодние вдвое — засеяно более 60 тысяч гектаров, что связано с высоким спросом на сырьё для производства масла, кормов и биодизеля.
Читай «Волжскую новь» в МАКС, Вконтакте, Одноклассники, Дзен, Телеграм,
Нет комментариев