«Яблочная шарлотка» объединила участников кулинарного кружка

Особую атмосферу мероприятию придало то, что яблоки для пирога были собраны самими участниками на приусадебном участке интерната. В процессе приготовления многие пожилые кулинары с удовольствием делились собственными рецептами и хитростями, превратив занятие в теплую дружескую беседу.

Как отметила Наталья Котова, такие кулинарные встречи не только дарят положительные эмоции, но и выполняют важную реабилитационную функцию. Работа с тестом и нарезка фруктов развивают мелкую моторику, а совместная деятельность способствует социализации подопечных.

В ближайших планах "Кулинарной школы" - использование всего богатого урожая с приусадебного участка, включая овощи и другие фрукты, для новых творческих мастер-классов. Особое внимание будет уделено фуд-арту, где участники смогут проявить свою фантазию и художественные способности.

Завершилось мероприятие традиционной дегустацией, кусочки свежей шарлотки получили даже те, кто не смог принять участие в приготовлении. По словам организаторов, это лучший способ мотивировать подопечных к участию в следующих кулинарных встречах.