Картофельные палочки с сыром

Понадобится:

● Картошка - 5 шт;

● Яйцо - 2 шт;

● Панировочные сухари - 100 г ;

● Твёрдый сыр - 100 г ;

● Масло (для жарки);

● Чёрный молотый перец, сoль и другие специи на ваш вкус.

Приготовление:

1. Картофель отвариваем и натираем на мелкой терке. Солим, перчим и добавляем другие специи, какие вы любите.

2. Нарезаем сыр брусочками.

3. Вилкой взбиваем яйцо.

4. Влажными руками формируем картофельную палочку, в середину которой укладываем брусочек сыра.

5. Обмакиваем в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях, затем обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.

6. Подавать можно горячими или теплыми. Так же можно обмакивать палочки в соус.

Приятного аппетита!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5aa04e8d7ddde8d1fd7b8bab/kartofelnye-palochki-s-syrom--5ac9e3643dceb7c32f340af9