CПРИНГ РОЛЛЫ С КРЕВЕТКАМИ
Время приготовления: 30 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Креветки 100 гр
Болгарский перец 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Рисовая бумага 3 шт.
Салат-латук 3 шт.
Рецепт:
Шаг 1:Подготавливаем все продукты к готовке. Овощи и листья салата тщательно моем, даем обсохнуть.
Шаг 2:Перец нарезаем тонкой, но не длинной соломкой.
Шаг 3:Огурец можно порезать соломкой или небольшими квадратиками.
Шаг 4:Помидор тоже необходимо порезать небольшими кусочками.
Шаг 5:В неглубокой миске смешиваем все наши нарезанные овощи.
Шаг 6:Затем в овощи добавляем креветки. Перемешиваем.
Шаг 7:Рисовую бумагу опускаем в теплую воду, и держим ее до тех пор, пока она не размокнет полностью.
Шаг 8:Размокший лист аккуратно перекладываем на разделочную доску и разравниваем его.
Шаг 9:На лист ложим лист салата, затем на него выкладываем немного начинки и начинаем заворачивать. Ролл нужно завернуть как фаршированный блин, чтоб наша начинка не вывалилась с боков.
Шаг 10:Вот так он выглядит завернутым.
Шаг 11:Из количества наших ингредиентов у нас должно получится 3 рулетика.
Шаг 12:Рулетики нарезаем на порционные куски-роллы.
Шаг 13:Подаем к столу.
Шаг 14:Приятного вам аппетита!
К спринг роллам можно подать соевый соус, майонез или любой другой ваш любимый соус для кушанья.
http://receptovo.ru/?id=3922&s=14744&_openstat=cnVtZWxvOzgxODc2MTA5OzUwMjY2NjU5O2plbmVjaGthXzE5NzdAbWFpbC5ydQ==
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев