Особенности посадки картофеля под солому (сено): преимущества и недостатки
Российский ученый Овсинский И.Е. на основании многолетних исследований сформулировал принципы органического земледелия. Он предлагал меньше «насиловать» почву, давая ей самовосстанавливаться. Несколько опытов проделал он и с картофелем, выращивая его не в земле, а внутри слоя органики.