Замечательный торт, приготовление которого не отнимет у вас много времени, и вы останетесь в хорошем настроении

Ингредиенты:
* лаваш — 2 штуки;* грибы шампиньоны — 550 грамм;
* лук — 400 грамм;
* морковь — 200 грамм;
* масло подсолнечное — 70 миллилитров;
* сметана 20 % — 5 столовых ложок;
* сыр твердый — 200 грамм;
* майонез — 40 грамм;
* соль;
* приправы — по вкусу.
Тортинки из лаваша. Пошаговый рецепт
* Нашинковать лук, морковь и шампиньоны.Обжарить лук на масле.
* Добавить морковь, грибы. Обжарить до готовности, посолить, специи добавлять по вкусу.
* Грибы перемолоть блендером или мясорубкой. Я воспользовалась блендером.
* Порезать лаваш на 4 части, должно выйти 8 листов. Первый лист положить на фольгу, сложенную в несколько слоев, смазать грибной массой, положить следующий лаваш и также сделать с каждым.
* Верхний лаваш промазать сметаной и распределить по бокам и краям.
* Верхушку украсить тертым сыром, украсить зеленью и полить тонкой струйкой майонеза. Также можно заменить сыр или просто добавить плавленый сырок.
* Поставить в духовку, чтобы сыр расплавился и подрумянился, выпекать не нужно.
* Полученную закуску разрезать на порционные кусочки. Тортинки из лаваша готовы к подаче. Можно подавать как холодными, так и в горячем виде.
Легкая в приготовлении и вкусная закуска будет сытным блюдом стола. 

http://rumelo.ru/article/23397?k=c812958e25538f4d781b2c3240fec784