Волжская новь

с. Верхний Услон

18+
2024 - год Семьи
Готовим дома

Консервируем баклажаны

Сейчас самое время готовить блюда из овощей. Представляем вашему вниманию отличный рецепт закуски из баклажанов.

Ингредиенты:

  • растительное масло - 0,5 стакана
  • винный уксус - 0,5 стакана
  • соль - 2 ч. л.
  • баклажаны - 1 кг

Приготовление:

1. Баклажаны надо помыть, очистить от кожицы и хвостиков.

2. Нарезать баклажаны кружочками, посолить, перемешать и оставить под прессом на полчаса.

3. Затем нужно отжать овощи, обжарить на растительном масле на сковороде до румяности. Дать баклажанам остыть.

4. Выложить кружочки баклажанов плотно в стерильную банку и залить уксусом. Банку закатать.

5. Поставить консервированные баклажаны в прохладное темное место.

6. При желании можете употреблять эту закуску из консервированных баклажанов уже через неделю.

Приятного аппетита!

 

https://www.sloosh.ru/pages/26587-konservirovannye-baklazhany.html

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

               


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

Теги: Готовим сами простые рецепты едим дома