Как верхнеуслонцам приготовить шикарный завтрак по-турецки
Это блюдо отлично подойдет к завтраку и сможет разнообразить ваше повседневное меню. Завтрак готовится вроде из простых продуктов, но выглядит по - королевски. Его можно приготовить, чтобы порадовать близких новым блюдом и настроить их день на позитивный лад.
Необходимые продукты
* 4 куриных яйца
* 90 грамм сладкого перца
* 70 грамм лука
* 200 грамм помидоров
* 100 грамм сыра
* соль, перец по вкусу
* петрушка
* 1 чайная ложка паприки
* 30 грамм сливочного масла
* 20 миллилитров растительного масла
Начинаем приготовление
Яйца кладем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и отвариваем 7 минут.
Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.
Помидоры нарезаем кубиком, точно также нарезаем сладкий перец.
Сыр натираем на терке.
Яйца очищаем и разрезаем на 2 части.
В сковороду наливаем растительное масло, кладем сливочное, хорошо нагреваем и кладем лук. Обжариваем до прозрачности, добавляем сладкий перец и помидоры. Все перемешиваем и обжариваем 1-2 минуты. Сверху выкладываем яйца срезом вниз и присыпаем измельченной зеленью. Блюдо солим и перчим по вкусу, присыпаем паприкой и засыпаем тертым сыром (только яйца). Все накрываем крышкой и готовим на медленном огне 3 минуты. * Готовое блюдо подаем к столу.
https://rumelo.ru/article/56314
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев