Гречка с курицей в горшочке: побалуй любимых домашней едой

Вам понадобится гречневая крупа 150 гр., лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., чеснок 3 зубчика, лавровый лист 2 шт., соль по вкусу, перец свежемолотый смесь по вкусу, приправа для курицы. Растительное масло для жарки по вкусу, сливочное масло 3 ч.л., куриное филе 300 гр.,  Ингредиенты на 3 порции.

Лук, морковь и куриное филе порезать кубиками. Мясо обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до выпаривания жидкости. Добавить лук с морковью и жарить 5-7 минут. Периодически помешивая. Выдавить чеснок через пресс, посолить, поперчить и жарить еще 2 минуты.

Гречку промыть холодной водой. Всыпать в сковороду, перемешать и снять с огня.

Разложить кашу по горшочкам, залить горячей водой, чтобы полностью покрывало содержимое горшочка. Положить по листику лавра и закрыть крышечкой. Поставить в духовку и установить 180°C, томить 30-40 минут. За 10 минут до готовности положить в каждый горшочек по чайной ложке сливочного масла и снова закрыть.

Перемешать и можно подавать. Приятного аппетита

https://www.edimdoma.ru/retsepty/79487-grechka-s-kuritsey-v-gorshochke?utm_source=7pisem&utm_medium=email&utm_campaign=daily