Десерт-мороженое крем брюле

Ингредиенты:

Для десерта:

— сливки – 20% — 400 мл;

— молоко сгущенное вареное – 200 грамм;

Для украшения:

— орехи грецкие – 30 грамм;

— шоколад – 20 грамм;

— кокосовая стружка — 10 грамм.

Приготовление:

С помощью миксера сливки взбиваем до густоты. Добавляем вареное сгущенное молоко и еще раз все хорошо взбиваем. Отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа, каждые 30 минут достаем и хорошо перемешиваем. Выкладываем в стаканы или креманки и украшаем измельченными грецкими орехами, кокосовой стружкой и потертым шоколадом.

Десерт-мороженое крем брюле готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!