Пять салатов на Новый год 2026 для денег, удачи и любви

Новый год — время не только для праздника, но и для добрых примет. Астрологи уверены, что традиционные блюда, украшающие наш стол, могут стать настоящими талисманами на будущий год. Они советуют обязательно приготовить пять проверенных временем салатов, каждый из которых символически отвечает за определённую сферу жизни.

1. Оливье — к финансовой стабильности
Чтобы привлечь в дом денежный поток, приготовьте классический «Оливье». Отварите до готовности 4-5 картофелин и 2 моркови, 3 яйца. Охладите и мелко нарежьте их кубиками вместе с 2-3 солёными огурцами и 200 г варёной колбасы или отварного куриного филе. Добавьте банку консервированного зелёного горошка. Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте. Готовое блюдо украсьте зеленью.

2. Селёдка под шубой — к теплу в отношениях
Этот салат считается залогом страстной любви и гармонии в семье. Одну крупную солёную сельдь очистите от кожи и костей, нарежьте небольшими кусочками. Отварите 3 свеклы, 3 картофелины и 2 моркови, дайте им остыть и натрите на крупной тёрке отдельно друг от друга. На блюдо выкладывайте слои в следующем порядке: картофель, тонкий слой мелко нарезанного репчатого лука, сельдь, морковь, свекла. Каждый слой, кроме лука и рыбы, смазывайте майонезом. Дайте салату хорошо пропитаться в холодильнике.

3. Салат с крабовыми палочками — к путешествиям
Это блюдо сулит яркие поездки и отдых у моря. 200 г крабовых палочек нарежьте кубиками. Отварите 4 яйца, охладите и также нарежьте. Добавьте банку консервированной кукурузы и 150 г отварного риса. Мелко порубите пучок зелёного лука. Заправьте салат майонезом и слегка посолите. Для пикантности можно добавить мелко натёртое кислое яблоко.

4. Салат «Мимоза» — к карьерному росту
Пышный и яркий салат поможет взлететь по карьерной лестнице. Отварите 4 картофелины и 3 моркови, 4 яйца. Охладите и натрите на тёрке по отдельности (белки и желтки яиц также раздельно). На дно салатника выложите слой из тёртого картофеля, затем слой из мелко нарезанного репчатого лука, слой из консервированной сайры или горбуши (размятой вилкой), далее — морковь и белки. Каждый слой смазывайте майонезом. Верх салата обильно покройте тёртыми желтками, чтобы он напоминал цветущую мимозу.

5. Холодец — к крепкому здоровью
Наваристый холодец символизирует физическую силу и стойкость духа. 2 кг свиных ножек и говяжьей голени тщательно промойте, залейте холодной водой и варите на медленном огне 6-8 часов, снимая пену. За час до готовности добавьте целую очищенную луковицу и морковь, соль и перец горошком. Когда мясо начнёт отставать от костей, бульон процедите, мясо мелко нарежьте. Разложите мясо по формам, залейте бульоном и поставьте в холодное место для застывания. Подавайте с хреном или горчицей.

Приготовив все пять салатов, вы, согласно поверью, создадите мощный энергетический круг, который привлечёт в ваш дом удачу, достаток, любовь, успех в делах и крепкое здоровье на весь наступающий год.