Как сохранить чеснок до весны

Способ первый. Стеклянная тара. Обычная трехлитровая банка, закрытая капроновой крышкой с дырочками для циркуляции воздуха. Выберите здоровые головки чеснока, без признаков гнили, плесени или порчи, очистите их от лишней шелухи, сложите чеснок в банку целыми головками, и накройте крышкой.

Способ второй. В картонной коробке. Неплохо чеснок хранится  в картонной коробке, корзинке, где-нибудь в укромном уголке вашей квартиры вдали от батарей отопления. Время от времени нужно ворошить и перебирать чеснок на предмет порчи или гнили, иначе урожай может сгнить. Чистота, «сухота» и регулярные проветривания повышают шансы на хорошую лежкость вашего чеснока.

Третий способ. «Косы из чеснока». Если в вашей квартире есть кладовка, то чеснок вы може сплести в «косы». В таклм виде он хранится лучше.

Четвертый способ. Хранение в чулках. Помните, раньше хранили лук и чеснок в капроновых колготках? Метод устаревший, конечно, но эффективный до сей поры. Подвешенные «сосиски» из колготок, начиненные луковицами, хорошо хранятся, проверено временем.

Как хранить чеснок - каждый выбирает сам. Но важно помнить главное: помещение должно быть сухим, прохладным и часто проветриваемым. И не забывайте чеснок перебирать время от времени.