Ингредиенты:
- Скумбрия — 2 шт.
- Картофель — 7 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель порезать пластинками, посолить. В огнеупорную форму выложить картофель, сверху порезанную кружочками морковь и лук полукольцами. Поперчить.
2. Рыбу почистить от внутренностей, нарезать кусочками. Посолить, поперчить.
3. Выложить кусочки рыбы на овощи и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 40-50 минут.
Приятного аппетита!
https://www.sloosh.ru/pages/20112-zapechennaja-skumbrija-na-ovoschnoi-podushke.html
Читай «Волжскую новь» в Телеграм, Вконтакте, Одноклассники, Дзен
Нет комментариев