Цветная капуста в кляре

4 декабря 2018 - 10:23 Автор:

Евгения Агеева

Время приготовления: 45 мин.

Ингридиенты:
капуста цветная, яйцо куриное, масло подсолнечное, сахар-песок, соль поваренная пищевая, пищевая сода
Рецепт:
Капусту отварить в чуть подсоленой воде (примерно 15 минут). Приготовить кляр. Яйца взбить, добавить к ним муку, затем соду, соль, сахар и размешать. Готовые соцветия капусты обмакиваем в кляре и жарим до золотистой корочке на растительном масле. При подаче можно украсить листьями салата.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!