Газета "Волжская новь" - Верхнеуслонский район
Многие жители Верхнеуслонского района считают, что замораживание только убирает терпкость – довольно неприятную особенность недозрелой хурмы. Но это не так.
В хурме содержится множество витаминов, особенно А, С и В; а также микроэлементы : йод, железо, кальций, калий, фосфор, марганец, магний.
0