Вокальная группа «САФ» стала участницей этнофестиваля «Катык»

В воскресенье, 18 сентября, в деревне Исаково Зеленодольского района прошел этнофестиваль «Катык». Верхнеуслонский район на фестивале представила вокальная группа "САФ".

Проведение этнофестиваля именно в этом месте, связано с историей происхождения популярнного кисломолочного напитка.

«Сегодня настоящий татарский катык по уникальному рецепту готовят лишь в трех домах в Больших Ширданах, а также в нашем музее. Наша задача — сохранить это наследие, дать ему новый виток развития», — рассказал директор музея «Татар авылы» Минедамир Камальтдинов. По его словам, катык упоминался в трудах татарского просветителя Каюма Насыри.

Для гостей и участников  праздника была подготовлена насыщенная программа: выступили  фольклорные группы из Татарстана, а также из Чувашии и Марий Эл. Для всех желающих организовали  мастер-классы: по приготовлению катыка и его дегустацию, по вязанию крючком, созданию кукол-оберегов  и.т.д.. Также в рамках фестиваля прошла ярмарка изделий народных мастеров, ярмарка фермерских экопродуктов и многое другое.