Правило 1. Уборка урожая картофеля

Делать это нужно в сухой и теплый день. Копать лучше вилами, а не лопатой, поскольку можно травмировать клубни.

Пусть он 1,5-2 часа полежит в тени. И клубни обсохнут, о очистить будет легче.

Правило 2. Подготовка картофеля к хранению

Не торопитесь опускать в закрома собранный урожай. Пусть он 2-3 недели полежит в темном помещении. За это время кожура окрепнет, ранки зарубцуются.

Правило 3. Сортировка собранного урожая

Перед тем, как опустите урожай на хранение, произведите сортировку картофеля. Семенной уберите в сторону. Крупный положите поближе, чтобы в первую очередь употребить его в пище.

Правило 4. Оптимальная температура хранения картофеля

Садоводы Верхнеуслонского района не дают на этот однозначный ответ, но рекомендуют снизить температуру до 1°С. Урожай сохраниться до лета, и вкусовые качества не потеряет.

Правило 5. Влажность при хранении картофеля

Оптимальная влажность в месте должна быть в пределах 85-90%.

Правило 6. Освещенность

Место, в котором хранится картофель должно быть всегда темное.

Правило 7. Контейнеры для хранения картошки

Хранить картофель нужно в емкостях, сделанных желательно из дерева, ткани, пластика и т.д.. Главное, чтобы в контейнерах были отверстия для проветривания.  

Правило 8. Подготовка хранилища к хранению картофеля

Место хранения вашего картофеля должно быть сухим, теплым и прохладным. И даже если вы создадите все эти максимальные условия, вы не сможете защитить ваш урожай от грызунов. Поэтому для начала обследуйте помещение, заделайте все щели, через которые могут залезть крысы и мыши. А на вентиляционные люки установите металлические решетки.

На полу можно разложить пижму, полынь, мяту. Эти растения отпугивают грызунов.

Не любят они и запах нафталина – разместите его рядом с картофелем.

Дезинфекция тоже не помешает. И для этого используют серные шашки. А вот для повышенной влажности в погребе применяют негашеную известь, древесный уголь, поваренную соль.

И не забывайте проветривать хранилище.

Правило 9. Совместное хранение овощей

Благоприятно с картофелем может перезимовать свекла.

Правило 10. Регулярное удаление подпорченных клубней

Хотя бы раз в месяц осматривайте хранящийся урожай и убирайте тот, который по каким-то причинам испортился. Помните: всего лишь одна гнилая картошка может привести к потере большого количества урожая, если вовремя не отделить ее от здоровых клубней.