Волжская новь

с. Верхний Услон

18+
2024 - год Семьи
Полезные советы

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Зелень зимой стоит недешево, чтобы сэкономить семейный бюджет, я заготавливаю на зиму не только петрушку и укроп, но и зеленый лук. У меня есть 2 отличных варианта заморозки для этого продукта. Ничего сложного нет, все быстро и просто.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

 

Первый способ:

Понадобятся:

* 80 г зеленого лука;

* 40 г сливочного масла;

* Перец, соль в зависимости от вкуса.

Процесс: Зеленый лук необходимо помыть и нарезать так, как вам удобно. Переложить в блендер.

Немного посолить, положить сливочное масло и можно поперчить, если хотите.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Измельчить, используя блендер.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

В полученную массу всыпать еще зеленого лука.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Снова перебить при помощи блендера.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Взять форму для льда и разложить по ячейкам полученную массу. А можно завернуть в фольгу либо пищевую пленку в виде колбаски.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Луковые кубики можно использовать в приготовлении различных блюд, супов, зажарок, соусов.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Формочку обернуть пленкой и поставить в морозильную камеру.

Когда все замерзнет, переложить кубики в пакет либо контейнеры.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Хранить в холодильнике.

 

Второй способ Мелко нарубить лук.

Ссыпать в пакет, закрыть и поместить в морозильную камеру.

После переложить в контейнер, закрыть крышкой и отправить в морозильную камеру.

Хранить там все время.
https://rumelo.ru/article/82467

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

               


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

Теги: Волжская новь полезные советы Верхний Услон