Волжская новь

Медики назвали самый полезный продукт в сезон гриппа и ОРВ

В сезон вирусных заболеваний, простуд и хандры — наш организм как никогда нуждается в обогащении витаминами и полезными веществами, которые помогли бы нам противостоять недугам.

Специалисты в холодное время года советуют обратить внимание на продукты, прошедшие процесс брожения, в частности — квашеную капусту.

Этот продукт богат фолиевой и тартроновой кислотой, витаминами С, К, инозитом и холином. Кроме того, в нём содержится большое количество яблочной кислоты. Попадая в кишечник, квашеная капуста насыщает его полезными бактериями, которые она приобрела в процессе брожения. Поскольку большинство иммунных клеток располагается у нас в пищеварительном тракте, эти бактерии способствуют укреплению иммунитета и защитной функции организма.

Квашеная капуста является одновременно пробиотиком и пребиотиком, то есть источником “готовых” органических элементов, необходимых пищеварительному тракту, и веществом, способствующим образованию микрофлоры в кишечнике.


Какими же полезными свойствами обладает квашеная капуста?


1. Предотвращение ишемической болезни сердца и некоторых видов рака

Согласно некоторым исследованиям, флавоноиды, содержащиеся в квашеной капусте, способствуют снижению уровня холестерина, что, в свою очередь, напрямую связано с развитием ишемической болезни сердца. Кроме того, она богата горчичными маслами, которые предотвращают образование опухолей молочной железы, лёгких, толстого кишечника и печени.


2. Улучшение пищеварения

Благодаря органическим кислотам, входящим в состав квашеной капусты, этот продукт способствует образованию благоприятной микрофлоры в кишечнике, регулирует пищеварительные процессы в желудке, предотвращает запоры, а также прекрасно очищает весь пищеварительный тракт от шлаков и гнилостных бактерий. Помимо этого, капуста оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие, что особенно полезно при диспепсии и необходимости укрепления дёсен и зубов.


3. Повышение тонуса кожи и предотвращение акне

Немногие знают, но маска из квашеной капусты способна обесцветить пигментные пятна, вернуть коже свежесть и эластичность, а также помочь в борьбе с прыщиками и раздражением. Особенно для кожи полезен рассол и сок капусты.


4. Нормализация обмена веществ

Реклама

Квашеная капуста — продукт диетический, поэтому его можно смело включать в свой рацион тем, кто заинтересован в сбрасывании веса. Кроме того, она способствует нормализации метаболических процессов и полезна при сахарном диабете и ожирении.


5. Укрепление иммунитета

Благодаря большому количество пре- и пробиотиков, комплекса жизненно важных витаминов и прочих полезных компонентов, квашеная капуста отлично справляется с укреплением иммунитета и помогает в борьбе с сезонными заболеваниями, в частности — простудами и ОРЗ.


6. Противоязвенное средство

В народной медицине рассол квашеной капусты используется при лечении язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Однако при обострении его употреблять не рекомендуется — в этом случае рассол может только усугубить симптомы.


7. Нормализует кровяное давление

Согласно исследованиям, квашеная капуста оказывает положительное влияние на кровообращение, стабилизирует артериальное давление и способствует очищению сосудов.

Однако обращаем ваше внимание, что этот продукт противопоказан людям с заболеваниями печени, почек, поджелудочной и щитовидной железы, а также гипертонией.

 

fabiosa.com

 

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
  • 7 февраля 2018 в 10:32
    Ледовая схватка 2
  • 7 февраля 2018 в 10:29
    Ледовая схватка макуловских парней
  • 11 декабря 2017 в 14:36
    Против коррупции
  • Заседание Совета Верхнеуслонского муниципального района
  • Верхнеуслонцы на Битве хоров
  • Верхнеуслонцы на лыжне-2018!
  • Открытие ДШИ
  • 22 февраля 2018 в 10:03
    продается квартира Продается квартира в трехквартирном доме в с. Русское Макулово. Цена договорная. Собственник. По всем вопросам по тел. 89872930529, 89872659294
  • 15 февраля 2018 в 08:59
    пгс ДОСТАВКА: ОПГС, песок, кирпич, керамзит и т.д. Тел. 89178862680
  • 15 февраля 2018 в 08:55
    милэш Если вы уже в поисках подарков на 23 февраля и 8 марта, то это к нам в магазин «Милеш». У нас новое поступление ивановского трикотажа. Широкий ассортимент женского и мужского трикотажа, постельное белье, халаты, пижамы и мн. др. В.Услоне, ул. Чехова, 51 здание редакции 1-й этаж.