Закуска из селедки на праздничный стол

Рецепт закуски:

Слабосоленая сельдь — 2 шт.

Морковь вареная — 1 шт.

Лук зелёный — 30 г.

Яйцо куриное отварное — 3 шт.

Сыр творожный — 50 г.

Сливочное масло — 1 ст.л

ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

Приготовление:

Селедки разделать на филе, с каждого срезать немного мякоти, чтобы выровнять по толщине. «Лишнюю» рыбную мякоть, морковь, лук и яйца нарезать, смешать. Добавить сыр и растопленное сливочное масло. Перемешать.

На расстеленную пищевую пленку выложить одно филе, распределить по нему начинку. Накрыть вторым филе, завернуть в плёнку как «конфету».

Положить в холодильник минимум на 2 часа.

Перед подачей нарезать кусочками.

Приятного аппетита!