Волжская новь

Салат "Новогодний сапожок"

Новогодний стол невозможно представить без ярких, оригинально оформленных салатов. Поэтому предлагаю порадовать ваших гостей салатом "Новогодний сапожок". Салат с курицей и сыром прост в исполнении, безупречен по вкусу и по-новогоднему красив.

Продукты
Филе куриное – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый красный – 0,5 шт.
Гранат (крупный) – 0,5 шт.
Майонез – 100 г
Сахар – 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
 

 

Пошаговый фото рецепт Салат "Новогодний сапожок"

 

 

Фото приготовления рецепта: Салат "Новогодний сапожок" - шаг №1

Подготовить необходимые продукты для новогоднего салата с курицей. 
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца отварить вкрутую.

Фото приготовления рецепта: Салат "Новогодний сапожок" - шаг №2

Красный лук мелко порубить ножом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Новогодний сапожок" - шаг №3

Выложить лук в небольшую пиалу, добавить сахар и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Новогодний сапожок" - шаг №4

Залить лук кипятком полностью и оставить минут на 10.

Фото приготовления рецепта: Салат "Новогодний сапожок" - шаг №5

Реклама

Сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Новогодний сапожок" - шаг №6

Яйца очистить. Отделить один белок, все остальное натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Новогодний сапожок" - шаг №7

Остывшее отварное куриное филе нарезать некрупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Новогодний сапожок" - шаг №8

С лука слить воду, отжать его. В миске смешать лук, яйца, сыр (немного оставить для оформления салата) и куриное филе. Добавить майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат "Новогодний сапожок" - шаг №9

Салат с курицей и сыром перемешать и выложить на подходящее блюдо в виде сапога.

Фото приготовления рецепта: Салат "Новогодний сапожок" - шаг №10

Оформить салат на Новый год. "Подошву сапожка" выложить сырной стружкой. Мелко натертым белком оформить верх сапога. А все остальное плотно засыпать зернами граната. По желанию можно из сыра сделать застежки. 
Все, праздничный салат "Новогодний сапожок" готов!

 

 

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=143846

               

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: