Салат «Курица под шубой»

Ингредиенты:

Куриное филе200 г

Шампиньоны маринованные200 г

Сыр100 г

Яйца3 шт

Майонез3-4 ст. л.

Укроппучок

Сольпо вкусу

Приготовление:

Куриное филе заранее отварить и остудить.

Мелко нарезать мясо.

Яйца отварить, остудить и очистить.

В салатницу первым слоем выложить куриное филе, посолить и смазать майонезом.

Выложить слой маринованных грибов, нарезанных пластиками. Немного смазать майонезом.

Выложить поверх грибов тертые яичные белки. Смазать майонезом и посолить по вкусу.

Добавить слой тертого сыра. Смазать майонезом.

Верхний слой сделать из тертых желтков.

Украсить зеленью укропа и грибочками. Дать салату пропитаться пару часов в холодильнике.

Салат «Курица под шубой» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!

https://kedem.ru/recipe/salads/salat-kurica-pod-shuboj/