Салат «Изабелла»

Ингредиенты

 - 2 копченых куриных окорочка;

- 0,5 кг шампиньонов;

- 5 яиц куриных;

- 3 средних соленых огурца;

- 2 головки репчатого лука;

- корейская морковь;

• майонез;

• растительное масло (для обжаривания).

Приготовление

 
1. Отвариваем круто яйца, чистим их, мелко рубим.

2. Лук чистим, моем, мелко режем, пассируем.

3. Шампиньоны чистим, моем, мелко нарезаем, обжариваем их до готовности на растительном масле.

4. Копченый окорочек тонко нарезаем.

5. Выкладываем салат подготовленными продуктами слоями, каждый слой смазываем майонезом.

• Первый слой – копченый окорочек;

• Второй – шампиньоны;

• Третий – лук;

• Четвертый – яйца;

• Пятый – соленые огурцы;

• Шестой – морковь по-корейски.

6. Включаем фантазию и украшаем на свой вкус.