Салат "Довольный муж"

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 300 г куриной печени

• 150 г сыра

• 200 г соленых грибов

• 1 морковь

• 1 луковица

• майонез - количество по желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Отварите куриную печень в кипящей воде 10 минут и нарежьте мелким кубиком.
  Лук - кубиком, морковь - на крупной терке, грибы измельчите.
  Обжарьте отдельно лук, морковь и грибы на разогретом растительном масле.
  Смешайте ингредиенты, добавьте две трети сыра, заправьте майонезом и посыпьте оставшимся сыром.
  А можете собрать слоями: печень, майонез, лук, морковь, грибы, майонез, сыр.

Читай «Волжскую новь» в МАКС, Вконтакте, Одноклассники, Дзен, Телеграм,