Порадуем родных вегетарианским постным пловом с грибами

Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций

Лук репчатый 2 шт.
Морковь 2 шт.
Рис 600 гр
Грибы 400 гр
Растительное масло 100 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Рецепт:

Как приготовить постный плов с грибами быстро? Очень просто!
Нарезаем мелко лук, а морковь трем на терке.

Нарезаем ломтиками грибы.

Морковь с луком поджариваем в растительном масле, добавляем затем грибы. Жарим до готовности. Солим.

Промываем рис и кладем в кипящую подсоленную воду так, чтобы вода закрывала рис на три пальца. Как закипит, сбавить огонь и варить еще минут 15.

Соединить рис с грибами, добавить перца. Наш вегетарианский плов готов!
 

https://receptovo.ru/?id=94471