Волжская новь

Новый рецепт из фарша! Вы такое точно не готовили

Поленилась сделать котлеты, а получилось еще вкуснее! Вот такой интересный и очень простой рецепт из фарша. Гарнир выбирайте свой любимый, у меня овощи и рис. Готовьте на здоровье и с удовольствием!

 Все продукты на столе, у меня кукурузный крахмал, вы можете взять картофельный. Рис уже поставила варить.

 

Рецепт: 
фарш 500 гр 
растительное масло для жарки 
лук 1 шт 
чеснок 2 зуб. 
соль, черный перец по вкусу 
специи для мяса 1 ч.лож 
кукурузный крахмал 1 ст.лож 
гарнир: 
овощи гриль 
рис отварной

  В фарш добавляем натертый лук (на крупной терке), измельченный чеснок, соль и специи с крахмалом. Хорошо перемешиваем.

 


  Готовый фарш распределяем на холодной сковородке, по краю добавляем немного растительного масла. Жарим две минуты после чего убавляем нагрев и накрываем крышкой, жарим еще минуты три.

 

  Не переворачивая делим большую котлету=лепешку на полоски.

 

Реклама


  В это же время на сковороде гриль готовятся овощи, кабачок порезала, а помидоры с перцем оставила целыми.

 


  Полоски из фарша обжариваем со второй стороны и делим на порционные кусочки. Получаются прямоугольные котлеты.

 


  Ароматно и очень сочно получилось! Буду чаще так готовить!

 

 

https://prigotovimvkusno.com/1753415316123945292/novyj-retsept-iz-farsha-vy-takoe-tochno-ne-gotovili/

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: