Волжская новь

Нереально вкусный картофель

Люблю в любом виде, и всё же самым вкуснячим для меня остаётся картофель запеченный в мундире))

 

 

Ингредиенты

  • 10 крупных картофелин
  • 1 ст.л. растит. масла
  • Для начинки (количество ингредиентов беру по вкусу)
  • 100 гр. сыра
  • 1 ст.л. майонеза
  • 30 гр. слив. масла
  • Соль
  • укроп,кинза
  • Специи можно
  • 3 зуб чеснока

Шаги

 

Противень смазать растит. маслом. Картофель тщательно промыть, просушить, проткнуть кожицу вилкой в нескольких местах, выпекать 45-50 минут в мундире в духовке при температуре 160-180 ° (несколько раз я переворачиваю щипцами, чтобы запекся одинаково со всех сторон)

 

Тем временем готовлю начинку: сыр тру на тёрке, добавляю майонез, соль, зелень мелко рубленную,продавленный чеснок (кто хочет может добавить специи, я не кладу) потаившее масло сливочное растираю и всё перемешиваю. Скатать из получившейся массы шарики, по количеству картофелин

 

Готовый картофель (можно остудить) разрезаю как на фото.

В получившиеся надрезы кладу начинку и снова в духовку, на 4-5 минут,чтобы сыр растаял и запекся.

Иии...Приятного покушать)

Реклама

 

https://zen.yandex.ru/media/cookpad.com/nerealno-vkusnyi-kartofel--5bd01811fc5ebc00ada41773?&from=feed

               

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: