Волжская новь

с. Верхний Услон

18+
2024 - год Семьи
Готовим дома

Ленивые кубанские пельмени

Время приготовления: 40 мин.

Ингридиенты:
фарш из говядины, мука пшеничная, яйцо куриное, вода, сметана 10,0% жирности, укроп и другие пряные травы, перец черный молотый, соль поваренная пищевая, лавровый лист
Рецепт:
1. Замесить тесто из воды, яйца, соли и муки. Оно должно быть гуще, чем на оладьи.
2. Добавить фарш. посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
3. Закипятить примерно 1,5 литра воды, посолить, положить лавровый листик. Полученную массу из фарша и теста брать чайной ложкой и опускать в кипящую воду, следя, чтобы пельмени не прилипали ко дну.
4. Варить 8-10 минут после всплытия. Вынуть шумовкой, откинуть на дуршлаг и выложить на тарелку.
5. Сразу же подавать - с соусом из подсоленной сметаны с укропом.
 

http://edalegka.ru/?id=92203&s=11440

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

               


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

Теги: Волжская новь Верхний Услон готовим еду кушаем худеем полезная пища