Волжская новь

с. Верхний Услон

18+
2024 - год Семьи
Готовим дома

Готовим на ужин картофельную запеканку с помидорами, грибами и луком

Ингредиенты:

  • Картофель — 6–8 шт.
  • Шампиньоны — 200 г 
  • Помидор — 1 шт. 
  • Лук — 1 шт. 
  • Сыр — 100 г 
  • Растительное масло — 2–3 ст. л. 
  • Майонез или жирная сметана — по вкусу 
  • Соль — по вкусу 
  • Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Лук нарежьте перьями, грибы разрежьте на 2–4 части и обжарьте все вместе до готовности. В конце добавьте соль по вкусу. 

2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. 

3. Форму для запекания смажьте маслом и выложите ровным слоем нарезанный картофель. Посолите слой и посыпьте специями. 

4. Следующим слоем выложите обжаренные с луком грибы. 

5. Смажьте слой майонезом и выложите нарезанный дольками помидор. Посолите слой, поперчите по вкусу, накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 ºC около 40 минут. Затем фольгу уберите, посыпьте верх тертым сыром и готовьте еще 15–20 минут. Ориентируйтесь по готовности картофеля.

Приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/pages/20784-kartofelnaja-zapekanka-s-pomidorami-gribami-i-lukom.html

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

               


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

Теги: Волжская новь готовим дома Верхний Услон кушаем худеем картофель запеканка