АВОКАДО С ЯЙЦОМ

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Авокадо 120 гр
Яйца 4 шт.
Йогурт 1 стол.л.
Майонез 1 стол.л.
Бальзамический уксус 2 чайн.л.
Чеснок 1 зубч.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лаваш по вкусу

Рецепт:
Шаг 1:Для салата понадобилось: авокадо, яйца, йогурт, майонез, чеснок, бальзамический уксус, соль, перец.
Шаг 2:Яйца следует отварить,а затем отделить белки от желтков.
Шаг 3:Желтки измельчаем с помощью вилки.
Шаг 4:Авокадо очищаем, нарезаем кусочками. Мой совет, чтобы авокадо не потемнело, оставьте в нарезанном авокадо косточку. В самом конце, когда будете смешивать все ингредиенты, косточку можно убрать.
Шаг 5:Добавляем в смесь майонез, йогурт и уксус и тщательно все перемешиваем. Затем добавляем соль и перец по вашему вкусу. Чеснок следует измельчить и также добавить к смеси.
Шаг 6:Белки яиц нарезаем кубиками маленького размера и вносим в готовую смесь.
Шаг 7:Салат смешиваем с соусом.
Шаг 8:Полученный авокадо с яйцом намазываем на лаваш или хлеб и кушаем.
Шаг 9:Мне понравилось. Я сделала тосты и сверху уложила салатик. Получилось отлично!

https://receptovo.ru/?id=96718