3 картофелины и кружка фарша: смешиваем все и ленивый ужин готов

Приготовить проще некуда: берем и смешиваем картошку с фаршем. На 800 граммов картошки нам понадобится одна луковица, одно яйцо, муки 50 граммов, сметаны столовая ложка и 300 граммов свино-говяжьего фарша. Добавим к этому немного сметаны, сыра и специй — копченой паприки, перца, соли. Первым делом приготовим ленивые драники, измельчив картофель с луком блендером. Добавим муку, сметану, яйцо, соль и перец, перемешаем и быстро обжарим по три минуты с каждой стороны. Затем каждый драник обмазываем фаршем, скручиваем рулетики и кладем в противень. Смазываем рулетики сметаной и ставим в духовку, запекаем 25 минут при 180 градусов. На последнем этапе посыпем сыром и подождем еще пять минут. Вот все и готово.

https://rumelo.ru/article/44269