Волжская новь

Капустная запеканка с куриным фаршем

Блюда из куриного фарша следует готовить тем, кто придерживается диеты или готовит детям, а также хочет сэкономить проводимое в кухне время. Что приготовить из куриного фарша? Да все, что угодно! Узнайте, с чем приготовить фарш и наслаждайтесь оригинальным обедом или ужином.

Ингредиенты: капуста белокочанная - 600 гр., фарш куриный - 500 гр., лук - 1 шт., морковь - 1 шт., шампиньоны консервированные - 1 б., сухари панировочные - 50 гр., масло растительное, молоко - 1/2 ст., яйцо - 2 шт., сыр твердый - 50 гр., соль, перец черный, кориандр молотый, зелень.
Приготовление:
Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем фарш и обжариваем до полного выкипания жидкости, солим, перчим. Добавляем шампиньоны резанные без жидкости. Перемешиваем.
Капусту тонко шинкуем и тушим с небольшим количеством воды минут 10-15. Снимаем с огня и добавляем тертую морковь, панировочные сухари. Перемешиваем.
Выкладываем в смазанную маслом форму половину капусты. Затем равномерно распределяем фарш с грибами и накрываем оставшейся капустой.
Взбиваем молоко с яйцами, солим, перчим. Заливаем содержимое формы. Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Источник: поваренок.ру

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
  • 11 декабря 2017 в 14:36
    Против коррупции
  • 11 декабря 2017 в 14:24
    Школьники из Верхнеуслонского района против коррупции
  • 30 ноября 2017 в 12:11
    Государственная программа "Безопасные дороги"
  • Когда ты остаешься один дома, ты...?
    Проголосовало 19 человек
  • Хороший вечер для сельчан
  • Ветеранская организация Верхнеуслонского района отметила 30-летний юбилей
  • В Верхнеуслонском районном Доме культуры прошел "День сотрудника органов внутренних дел России"
  • В Верхнеуслонском Доме культуры прошел праздник для детей к Дню народного единства
  • В Верхнеуслонской гимназии прошел вечер встречи выпускников
  • Верхнеуслонская средняя школа отмечает свой юбилей!
  • 1 декабря 2017 в 14:12
    потолки НАТЯЖНЫЕ ПОТОЛКИ От 150 рублей любой сложности: тканевые, пвх 89274384222
  • 1 декабря 2017 в 14:10
    принимаем ООО «ВторМетЛом» Принимаем от физ. и юр.лиц металлом цветной и отходы полиэтиленовых труб. Дорого. Оплата сразу. Возможен демонтаж. Самовывоз. Тел. 89063299674
  • 1 декабря 2017 в 14:06
    продаю Продаю поросят. Тел. 89173991289