Волжская новь

Капустная запеканка с куриным фаршем

Блюда из куриного фарша следует готовить тем, кто придерживается диеты или готовит детям, а также хочет сэкономить проводимое в кухне время. Что приготовить из куриного фарша? Да все, что угодно! Узнайте, с чем приготовить фарш и наслаждайтесь оригинальным обедом или ужином.

Ингредиенты: капуста белокочанная - 600 гр., фарш куриный - 500 гр., лук - 1 шт., морковь - 1 шт., шампиньоны консервированные - 1 б., сухари панировочные - 50 гр., масло растительное, молоко - 1/2 ст., яйцо - 2 шт., сыр твердый - 50 гр., соль, перец черный, кориандр молотый, зелень.
Приготовление:
Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем фарш и обжариваем до полного выкипания жидкости, солим, перчим. Добавляем шампиньоны резанные без жидкости. Перемешиваем.
Капусту тонко шинкуем и тушим с небольшим количеством воды минут 10-15. Снимаем с огня и добавляем тертую морковь, панировочные сухари. Перемешиваем.
Выкладываем в смазанную маслом форму половину капусты. Затем равномерно распределяем фарш с грибами и накрываем оставшейся капустой.
Взбиваем молоко с яйцами, солим, перчим. Заливаем содержимое формы. Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Источник: поваренок.ру

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
  • 7 февраля 2018 - 10:32
    Ледовая схватка 2
  • 7 февраля 2018 - 10:29
    Ледовая схватка макуловских парней
  • 11 декабря 2017 - 14:36
    Против коррупции
  • На что вы берете кредиты?
    Проголосовало 67 человек
  • В Верхнем Услоне встретили победный май
  • Верхнеуслонцы на Битве хоров
  • Открытие ДШИ
  • 21 мая 2018 - 14:38
    Показательные номера зажигали зрителей
    Провести время с пользой, размять свои мышцы, зарядиться позитивом, найти новые знакомства – все это про тех людей, кто решил субботний день посвятить спорту. 19 мая на спортивной площадке около Верхнеуслонской средней школы состоялся третий районный фитнес – фестиваль «Движение – жизнь!». (ФОТОРЕПОРТАЖ)
    82
    0
    2
  • 17 мая 2018 - 14:51
    опгс Песок, ОПГС, щебень, чернозем, навоз, перегной и т.д. Тел. 89178862680
  • 26 апреля 2018 - 14:02
    заборы Производство и монтаж секций заборов из металлического роллштакета!!! Продажа отдельно секций!!! Продажа отдельно роллштакета!!! Один погонный метр секции (без монтажа) – 467 р., с монтажом – от 967 р. Цвет любой на ваш вкус!!! Тел. 89872283620, 89655916193
  • 20 апреля 2018 - 09:08
    окна Окна, балконы. Сайдинг, крыши, заборы. Строительные работы. Тел. 89662404703
Ночной режим